Biji Kopi Kosta Rika
by ridwantawotoNovember 07, 2015
Biji Kopi Kosta Rika - Kopi Kosta Rika yang berperingkat tinggi, biasanya dari varietas tumbuhan kopi Caturra (Coffea arabica var. Caturra)...Read More
Sejarah Kopi Di Tahun 1750 Hingga Tahun 1800
by ridwantawotoJuly 10, 2015
History Kopi di Tahun 1750-1800 paling menarik di kota Roma Italia hingga Kota New york. Sudah tahun belum ceritanya? Jika belum, ayo simak...Read More
Sejarah Kopi Tahun 1600 Sampai 1650
by ridwantawotoMay 11, 2015
Sejarah kopi sebelum tahun 1600 sudah kita bahas di halaman sebelumnya, sekarang kita bahas sejarah kopi mulai dari tahun 1600 sampai tahun...Read More
Cara Cupping Test Kopi
by ridwantawotoFebruary 20, 2015
Cara cupping test kopi - Cupping yakni cara untuk menilai rasa dan aroma kopi dengan mengendus dan menyesap kopi sesuai urutan. Cupping kop...Read More
Aroma Kopi
by ridwantawotoDecember 22, 2014
Paling dasar aromanya yaitu aroma kopi. Ini bertanggung jawab atas banyak atribut rasa yang tidak pribadi dirasakan oleh pengecap (yang man...Read More
Coffee Roaster
by ridwantawotoSeptember 13, 2014
Coffee Roaster - Banyak alat pemanggang (sangrai) kopi dipanaskan dengan gas propana, memakai listrik untuk menggerakkan drum. Temperatur p...Read More
Medium Dark Roast
by ridwantawotoAugust 04, 2014
Dark Roast coffee - Medium Dark Roasts dipanggang beberapa menit lebih usang dari Medium Roast, hingga biji kopi mulai bermunculan lagi ini...Read More
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
