Barista Cafe
Barista Cafe - Manager cafe mencari Barista yang menarik dan sopan yang bersemangat dalam menyiapkan masakan dan minuman. Karena kiprah dan tanggung jawab Barista bukan hanya menciptakan kopi tetapi menyambut pelanggan, menjawab pertanyaan mereka, mendapatkan pesanan dan mendapatkan pembayaran, serta menyiapkan kemudian menyajikan masakan dan minuman.
Cara kerja Barista yang benar salah satunya menciptakan dan menyajikan minuman, menyerupai kopi dan teh, dan makanan, menyerupai sandwich, muffin, atau kue. Mereka mengemas adonan kopi, menciptakan kopi dan teh, menjelaskan item sajian kepada pelanggan, membersihkan, dan berupaya memastikan bahwa pelanggan merasa nyaman dan puas.
Anda juga akan mempertahankan ruang kerja dan ruang makan yang higienis dan lengkap, memperbarui tampilan, dan terus memperluas pengetahuan Anda perihal kontrol kualitas masakan dan minuman, metode persiapan, dan presentasi.
Untuk berhasil sebagai barista, Anda harus berkomitmen untuk menyediakan pelanggan dengan layanan yang sangat baik. Anda harus positif, ramah, berpengetahuan luas, dan sopan. Cara menjadi barista belajar sendiri bisa di lakukan siapa saja, kalau tidak memungkinkan anda boleh kursus barista supaya terdidik dan diberikan panduan barista.
Tanggung Jawab Barista:
- Menyambut pelanggan, memberi tahu mereka perihal barang khusus atau barang baru, menjawab pertanyaan, dan mendapatkan pesanan dan pembayaran.
- Menyiapkan makanan, menyerupai roti lapis atau masakan panggang, dan menggiling dan memadukan biji kopi, menyeduh kopi dan teh, dan menyajikan barang kepada pelanggan.
- Pengemasan masakan dan minuman dijual.
- Menjual kopi dan adonan teh dan peralatan pembuatan bir, menyoroti perbedaan antara barang dan mendidik pelanggan perihal metode pembuatan bir.
- Membersihkan dan merestorasi area kerja dan ruang makan, mengosongkan sampah, dan membersihkan peralatan dan peralatan.
- Belajar perihal metode pembuatan bir, adonan minuman, persiapan makanan, dan teknik presentasi untuk meningkatkan kualitas makanan.
- Memperbarui signage dan tampilan untuk menarik pelanggan.
- Mengambil inventaris dan mengisi kembali item dalam etalase, di meja, atau di belakang meja.
- Bekerja sebagai bab dari tim energi tinggi yang menyenangkan.
- Mematuhi semua peraturan keamanan pangan dan kontrol kualitas.
Persyaratan Barista:
- Diploma Sekolah Menengah atau setara.
- Pengalaman dalam persiapan masakan dan minuman atau layanan pelanggan lebih disukai.
- Pelatihan dan kemauan untuk terus berguru perihal persiapan masakan dan minuman.
- Keterampilan mendengarkan dan komunikasi yang luar biasa.
- Kemampuan untuk berjalan, membungkuk, dan bangun untuk waktu yang lama.
- Ketersediaan untuk bekerja di sekitar jam sibuk, termasuk malam, pagi hari, selesai pekan, dan hari libur.
- Kepribadian yang sopan dan menarik.
- Komitmen terhadap kepuasan pelanggan dan keunggulan layanan.
- Kesediaan untuk bekerja sebagai bab dari tim berenergi tinggi, efisien dalam lingkungan yang serba cepat.
