Apa Itu Kopi Ganda?
Permainan pembuatan kopi di rumah Anda begitu kuat, Anda menyeduh kopi dengan ganda. Jika ini terdengar gila bagi Anda, Anda tidak sendirian. Dengan seduhan ganda, kenikmatan citarasa kopi bertambah.
Tidak banyak orang yang tahu perihal kopi hasil olahan ganda, tetapi sehabis membaca posting hari ini Anda akan siap untuk menambahkan metode pembuatan kopi unik ini ke gudang rumah Anda. Dan, Anda bahkan mungkin mengesankan teman-teman Anda dengan pengetahuan kopi bintang Anda juga.
Apa itu Kopi Ganda?
Ada dua cara untuk mencapai serpihan "kopi ganda" dari kopi yang diseduh:
Minuman kopi Anda dengan dua kali lipat jumlah bubuk daripada yang biasanya Anda gunakan, atau Seduh kopi Anda dua kali, memakai kopi yang sudah diseduh alih-alih air kedua kalinya
Menggunakan salah satu dari metode ini memberi Anda rasa kopi yang lebih berani dan tendangan kafein yang lebih kuat.
Jadi, jikalau Anda menyukai kopi yang menempatkan rambut menyerupai Brawny di dada Anda, atau Anda sedang mencari kafein yang cukup untuk menjaga semoga siswa sekolah kedokteran tetap hidup, kopi ganda yaitu metode untuk Anda.
Mengapa Memilih Double Brew?
Kami akan segera membahas bagaimana caranya, tetapi pertama-tama, mari kita lihat beberapa penggunaan kopi yang diseduh ganda untuk membantu Anda meningkatkan permainan kopi Anda.
Dua Kata: Es Kopi
Ketika isu terkini panas tiba, foto-foto es di Instagram keluar dengan kekuatan penuh. Tetapi jikalau Anda pernah mencoba menghemat $ 4 dan menciptakan kopi es Anda sendiri, Anda mungkin kecewa.
Bahkan jikalau Anda menciptakan secangkir kopi panas, kopi es di rumah biasanya kurang. Tapi jangan khawatir! Itu bukan salahmu. Menambahkan air ke kopi Anda (dalam bentuk es batu) secara alami mengurangi rasa kopi.
Kopi ganda diseduh untuk mengatasi kekurangan ini dengan memperlihatkan rasa kopi yang lebih berani. Jadi, bahkan ketika Anda menambahkan es (atau creamer atau pemanis), citarasa kopi tetap menonjol.
Bagaimana? Itu mudah. Karena Anda menjiplak jumlah kopi, Anda juga memperkuat rasa kopi. Anda sanggup memakai salah satu metode kami yang lain untuk menciptakan kopi es, tetapi jikalau Anda menginginkan sesuatu dengan cepat, cobalah double brew.
Es kerikil itu tidak tahan terhadap kopi seduhan ganda Anda. Setelah Anda menyempurnakan minuman ganda, Anda sanggup mempunyai gambar layak Instagram dan kopi es yang luar biasa.
Minuman Spesialisasi Lainnya
Kopi es yaitu minuman paling terkenal yang dibentuk dengan kopi seduhan ganda, tetapi Anda juga sanggup mencoba minuman Minuman ganda untuk minuman khusus yang biasanya membutuhkan espresso.
Mengganti espresso dengan kopi yang diseduh berfungsi lantaran minuman espresso membutuhkan rasa kopi yang kuat. Kopi ganda diseduh menyediakan hanya itu.
Banyak yang menghasilkan espresso kaya beludru. Tetapi jikalau Anda belum siap untuk menghadapi tantangan itu di rumah, pertimbangkan untuk menciptakan latte, moka, breves, dan minuman espresso lainnya dengan kopi renyah.
Dua Kata LAIN: Lebih Banyak Kafein
Seperti yang diketahui sebagian besar pecinta kopi, kita sama kecanduan rasanya dengan kafein. Itulah sebabnya kopi dobel menjadi sahabat gres Anda.
Pada dasarnya, Anda mendapat setidaknya dua kali jumlah kafein lantaran Anda menjiplak jumlah kopi bubuk ATAU jumlah kopi keseluruhan (menggunakan kopi yang sudah diseduh alih-alih air).
Tapi itu belum semuanya. Seperti yang akan kita bicarakan di bawah ini, cara Anda mencapai kopi sedap ganda biasanya melibatkan dua peralatan berbeda. Dan masing-masing mengeluarkan jumlah kafein yang berbeda.
Ingatlah bahwa jikalau Anda sensitif terhadap kafein, kopi dua kali lipat mungkin terlalu besar lengan berkuasa untuk Anda. Tetapi pada hari-hari Anda benar-benar membutuhkan tendangan rasa kopi di celana, gunakan salah satu metode pembuatan Minuman ganda di bawah ini.
Bagaimana Saya Menggandakan Kopi Brew?
Inilah ketika yang Anda tunggu-tunggu - alhasil kami akan memberi tahu Anda cara menjiplak kopi. Jadi, kencangkan sabuk pengaman dan biarkan (akhirnya) memulai.
Metode Satu: Dua Kali Alasan
Metode ini bekerja paling baik untuk pembuat kopi tetes, tetapi pastikan mesin otomatis Anda sanggup menangani lebih dari jumlah normal terlebih dahulu! Ini cepat dan mudah, pilihan terbaik untuk barista pemula di rumah.
Jika Anda tidak mengukur kopi Anda memakai timbangan, kami biasanya merekomendasikan 2 sendok makan gilingan kopi untuk setiap 6 ons air. Makara untuk minuman ganda, Anda hanya akan memakai 4 sendok makan untuk setiap 6 ons air.
Dan voila, begitulah - kopi ganda diseduh dengan cara sederhana.
Metode Dua: Kopi Sebagai ganti Air
Jika Anda siap untuk mencoba sesuatu yang sedikit lebih menantang, versi kopi seduh ini yaitu untuk Anda.
Tapi tunggu! Sebelum kita mulai, inilah beberapa tips penting yang tidak akan Anda lewatkan:
Mengawasi suhu
Beberapa metode pembuatan Minuman yang sukses melibatkan cerek penapis, tetapi hindari menempatkan dasar gres Anda ke dalam keranjang yang sudah panas. Panasnya mengacaukan rasa, jadi perlakukan cerek penapis menyerupai biasa dan hanya memakai keranjang dingin.
Mengawasi grit
Kadang-kadang gilingan kopi berhasil masuk melalui saringan atau saringan dan berakhir di cangkir Anda. Grind sisa ini sanggup dengan gampang mengacaukan pembuat kopi tetes Anda lantaran mereka jauh lebih tebal dari air. Jadi, kami sarankan untuk memakai pembuat kopi drip hanya untuk putaran pertama dari kopi yang diseduh ganda.
Apa yang Anda Butuhkan:
Ok, kini kita mempunyai tips penting, mari kita lihat apa yang Anda butuhkan untuk menyeduh kopi dengan kopi alih-alih air:
- Kombinasi dua di antaranya: pembuat kopi tetes, cerek penapis, French Press
- Kopi panggang ringan / sedang untuk es kopi atau kopi panas yang sangat kuat
- Kopi panggang gelap untuk minuman jenis espresso
Cara Pembuatan Minuman, Metode Dua:
Menggunakan Drip Coffee
Buat kopi menyerupai biasa memakai pembuat kopi tetes. Kemudian, gunakan kopi yang Anda buat dari mesin tetes Anda alih-alih air dalam mesin cetak Prancis atau cerek penapis.
Pro Tip: Memulai dengan kopi tetes yaitu metode terbaik untuk menciptakan kopi brew, rasa full double.
Menggunakan Percolator Coffee
Buat kopi dengan cara yang biasa Anda lakukan memakai cerek penapis. Biarkan keranjang mendingin kemudian lakukan proses lagi, memakai kopi alih-alih air.
ATAU, gunakan pers Prancis pada putaran kedua kopi Anda.
Kiat Pro: Menggunakan pers Prancis untuk kopi putaran kedua Anda cenderung untuk menciptakan kopi seduhan ganda terkaya.
The Takeaway
Kopi yang diseduh baik. Kopi yang diseduh ganda yaitu emas. Untuk kombinasi lebih lanjut perihal cara menciptakan kopi diseduh ganda, lihat posting Tumblr ini. Dan kemudian coba tanganmu membuatnya sendiri.
Selamat kafein!
Kami filosofi ingin mendengarkan masukan harga dan pengalaman minum kopi dari anda, silahkan isi kolom komentar, jangan lupa share artikel ini semoga bermanfaat.
